打好一鍋皂~彩虹手作

在吧檯也混了2天半了
雖然一開始感覺很優閒(我是說剛開始營業的時候啦)
但是......暴風雨前的寧靜 有沒有聽過
就是這樣......
一開始很閒 料備一備就好了 感覺好像沒事 還可以跟師父那些聊個天
等到師傅們狂出主餐之後......
真的就是挫在等
一次4張單不夠看
檯子上一次10幾張單 還參雜幾張大桌的
真的是會吐血
更機車的是......杯子不夠
其它的做完了也不能上 就要等那幾個杯子
最後的結果就是塞車.....
做甚麼都不好出(檯子是滿的)
不然就是單子一堆
這個人看一下 那個人看一下
看完又沒有放回原位 小澐幫我的時候又會再加幾張單
最後就是......亂
出到哪我也不知道 到底還差幾個也不知道
最後不是這個沒做到 就是那個多做了

雖然說吧檯好像很輕鬆(不像區員是從頭忙到尾)
但是......忙起來的時候是真的很可怕的
想看看 區員可以一次收個1桌(2~6人)的杯子 不用5分鐘
但是吧檯做那桌搞不好就要5分鐘
所以 吧檯不是個好混的地方 真的是要像他們所說的 要眼明手快

不過 最近呢 他們也要我貫徹一句話 莫驚 莫慌 莫害怕